提到十号楼宾馆,可以说闻名遐迩,州内外都享有名气。一座酒店缘何会有如此魅力?真真切切地走近它,就可以知道原委。 “酒店也没有搞什么特色管理,但是我们始终坚持以人为本的经营理念,视顾客为上帝,全体员工时时处处都为顾客着想,随时随地都让客人满意,这就是我们经营酒店的独到之处。”被中国饭店协会评为中国饭店业优秀职业经理人、红河州唯一的一位酒店高级职业经理人、十号楼宾馆总经理陈永华这样介绍酒店的经营方式。 在酒店行业竞争激烈的情况下,十号楼宾馆不但站稳了脚跟,而且自2000年恢复重建到现在,酒店的经营情况和经济效益一路攀升,这不得不令同行业刮目相看。 近日,记者走进十号楼宾馆,门前装上霓虹灯的“十号楼宾馆”几个大字,绚烂夺目,光彩照人。据介绍,这是宾馆投资近10万元新装修的。大堂的大理石地面,一般来说,如果用了多个年头,光彩早就不在了,但十号楼宾馆的大厅地面虽然已经用了10多年,仍然光华依旧。原来,还可以跟进口的高级大理石亮度相比,原因何在?宾馆每年都要投入3万多元的保养费,请专门人员进行保养。今年宾馆又对8个餐饮部全部进行了翻新改造,累计投入资金50多万元。 前段时间曾经有客人反映说房间廊道发滑,十号楼宾馆及时投资3万多元,将客房所有的房间廊道都进行了装修,把原来的地面改成了石英地板,这样无论你怎样都不会打滑,效果很好,深受到了客人的好评。 出自对客人的身体健康负责,从环保、节约的角度出发,酒店还在客房的硬件设施上进行了全新的改造。为了便于客人区分,酒店把拖鞋、毛巾、浴巾等都换成了两种颜色,就连牙膏、牙刷都是双色的。为减少城市的喧嚣带来的噪音,酒店还创造性地把客房都安装上了木制窗帘,隔音效果很好,而且方便。另外还安装了沐浴液、洗发液自动感应器、热风机等设施,大大方便了客人。 酒店经营的好坏,人是关键。十号楼宾馆还不断加大对员工队伍的培训力度,提高酒店员工的业务技能和各种综合素质。“2001年搞培训,针对酒店电脑多、懂电脑的人少的实际情况,开始培训员工的电脑业务,主题是‘微机年’;2002年针对入住酒店的外宾越来越多,懂英语的人又少的情况,开始培训英语基础知识,学习日常用语,确定为‘英语年’,到现在还在实施;2003年,酒店行业竞争越来越激烈,这就需要有一支好的营销队伍,所以又搞了个‘公共关系和营销年’;经济效益好了,但是也不能挥霍无度,还是要以节约为主,所以把2004年确立为‘成本控制年’。这些都是根据酒店在不断发展壮大过程中的实际需要确定的。”陈永华对记者说。 |